產(chǎn)品介紹

前 牛 腱 ：主要包括腕橈側(cè)伸肌，指總伸肌，指內(nèi)側(cè)伸肌，腕外側(cè)伸肌等。位于前腿部，從尺骨，橈骨上端，剝離尺骨，橈骨                  后取下的部分。

產(chǎn)品特點(diǎn)：位于牛的前腿部，肉中筋質(zhì)較多呈現(xiàn)云花狀，肌肉較發(fā)達(dá)。

食用方法：適宜醬制，是制作醬牛肉的理想原料。

產(chǎn)品規(guī)格：25KG/箱

貯藏方法：-18℃以下冷凍

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T17238

保 質(zhì) 期 ：12個(gè)月